Sauce crémeuse à l’ail

    15 minutes

    Une sauce de type aïoli mais préparée avec de la mayo et de la crème sure plutôt que de l’huile. Parfaite pour accompagner les viandes et les poissons grillés. On peut aussi la servir en trempette.


    8 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/2 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • le jus et le zeste de 1 citron
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 c. à soupe de persil frais haché finement
    • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée finement
    • 1 gousse d’ail broyée
    • 1/4 c. à thé de moutarde sèche
    • sel et poivre, au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Tout mélanger dans un bol. Garder réfrigéré.

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