Apprenez à aimer le chou cavalier : ajoutez-y du bacon, tout simplement! Une recette toute simple et vraiment savoureuse.
K
Kim
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Ingrédients
Portions: 6
1/2 lb de bacon, en dés
2 bouquets de chou cavalier, hachés
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe de sucre
Étapes de préparation Préparation : 15min › Cuisson : 20min › Prêt en : 35min
Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 10 minutes. Ajouter le chou, l’oignon, l’ail et le sucre; poursuivre la cuisson 3-4 minutes, à couvert. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu’à réduction du liquide, environ 5 minutes.