Chou au bacon

    (6)
    35 minutes

    Apprenez à aimer le chou cavalier : ajoutez-y du bacon, tout simplement! Une recette toute simple et vraiment savoureuse.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/2 lb de bacon, en dés
    • 2 bouquets de chou cavalier, hachés
    • 1 gros oignon, haché
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 1 c. à soupe de sucre

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 10 minutes. Ajouter le chou, l’oignon, l’ail et le sucre; poursuivre la cuisson 3-4 minutes, à couvert. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu’à réduction du liquide, environ 5 minutes.

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