Salade de brocoli croquante

    4 heures 15 minutes

    Une salade de brocoli croquante, au goût sucré-salé, qui contient des cajous, des raisins secs, du bacon et des châtaignes d’eau.


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • Pour la salade :
    • 2 lb de brocoli, en fleurons
    • 10 tranches de bacon, cuites et émiettées
    • 1/2 tasse d’oignon rouge haché
    • 1/2 tasse de raisins secs dorés
    • 1/2 tasse de cajous
    • 1/2 tasse de châtaignes d’eau tranchées
    • Pour la sauce :
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de sucre
    • 2 c. à soupe de vinaigre

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 4h réfrigération  ›  Prêt en : 4h15min 

    1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients pour la salade. Fouetter ensemble les ingrédients pour la sauce et ajouter à la salade; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer quelques heures avant de servir.

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