Gâteau au fromage à la citrouille, sans cuisson

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    4 heures 20 minutes

    Un gâteau au fromage qui ne nécessite pas de cuisson au four. Il est préparé avec de la purée de citrouille en boîte.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 blocs (250 g) de fromage à la crème faible en gras, ramolli
    • 3/4 tasse de sucre
    • 1 boîte (540 ml) de purée de citrouille pure
    • 1 c. à thé de cannelle moulue
    • 1/2 c. à thé de muscade moulue
    • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
    • 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
    • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/2 tasse de pacanes hachées, divisées
    • 1 croûte Graham de 9 pouces
    • 1/2 tasse de garniture fouettée surgelée, décongelée (optionnelle)

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 4h réfrigération  ›  Prêt en : 4h20min 

    1. Battre le fromage à la crème avec le sucre, jusqu’à onctuosité. Incorporer la purée de citrouille, les épices et la vanille. Bien mélanger. Incorporer le tiers des pacanes. Transférer dans la croûte Graham. Saupoudrer le reste de pacanes sur le dessus.
    2. Couvrir de pellicule plastique et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
    3. Servir avec la garniture fouettée.

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