Gâteau simple aux bananes

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    45 minutes

    Un gâteau simple aux bananes, que je couvre d’un glaçage du commerce. Quand on veut se faire plaisir sans se casser la tête…


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    Ingrédients
    Portions: 36 

    • 1/2 tasse de beurre mou
    • 1 1/2 tasse de sucre
    • 2 œufs
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 1 tasse de bananes pilées
    • 1 pot (340 g) de glaçage fouetté au fromage à la crème

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un moule de 10x15 pouces.
    2. Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre, jusqu’à onctuosité. Incorporer les œufs un à la fois, puis ajouter la crème sure et la vanille. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange. Incorporer finalement les bananes pilées. Transférer dans le moule.
    3. Cuire au four 20-25 minutes. Laisser refroidir complètement avant de garnir de glaçage.

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