Patates à la mode grecque

    1 heure 45 minutes

    Des pommes de terre sont parfaitement assaisonnées à la mode grecque, avec de l’aneth frais, de l‘ail, du jus de citron et quelques herbes séchées.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 1/2 tasse d’eau
    • 1/3 tasse d’huile d’olive
    • 1/4 tasse de jus de citron frais
    • 1/4 tasse d’aneth frais haché
    • 2 cubes de bouillon de poulet
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 c. à thé de thym séché
    • 1 c. à thé de romarin séché
    • 1 c. à thé d’origan séché
    • sel et poivre, au goût
    • 6 pommes de terre, pelées, coupées en grosses frites

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 1h30min  ›  Prêt en : 1h45min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf les pommes de terre. Placer les pommes de terre dans un grand plat de cuisson et les arroser avec le mélange précédent. Couvrir de papier d’aluminium.
    3. Cuire au four environ 90 minutes, en retournant les frites de temps en temps, pour assurer une cuisson uniforme.

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