Le fondant au chocolat de Chloé
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55 minutes
Après avoir beaucoup tâtonné, je suis enfin parvenue à une recette de brownies absolument délicieuse. C’est un régal, tout particulièrement lorsqu’on les sert chauds avec une bonne crème glacée.
chloe9013
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 tasse de beurre
- 3/4 tasse de chocolat noir supérieur en morceaux (70% de cacao)
- 1/8 tasse de chocolat au lait en morceaux
- 1 ¼ tasse de cassonade
- 2 œufs moyens
- 3/4 tasse de farine
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 35min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser un moule rond d’environ 23cm de diamètre.
- Faire fondre le beurre et le chocolat en remuant sans arrêt. Retirer du feu et ajouter le sucre.
- Incorporer délicatement les œufs, en remuant doucement, sans fouetter.
- Ajouter l’extrait de vanille, puis la farine,le sel et mélanger pour obtenir une pâte bien homogène. Verser dans le moule.
- Cuire pendant environ 35-40 minutes.
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