Pouding gratiné à l’ananas

    1 heure 15 minutes

    Un dessert original à base de pain et d’ananas, gratiné au fromage cheddar. Vraiment surprenant, mais qui rend accro.


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    Ingrédients
    Portions: 15 

    • 1 tasse de beurre
    • 1 2/3 tasse de sucre
    • 6 œufs
    • 1 boîte (398 ml) d’ananas broyé, égoutté
    • 9 tranches de pain, en cubes
    • 1/3 tasse de fromage cheddar râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h5min  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Préchauffer le four à 325°F (165°C).
    2. Battre ensemble le beurre et le sucre. Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer les ananas broyés et les cubes de pain. Transférer dans un plat rectangle (type lasagne).
    3. Cuire au four environ 1 heure. Saupoudrer le cheddar sur le dessus et cuire encore quelques minutes, pour le faire fondre.

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