Gâteau doré aux graines de pavot

    1 heure

    Ma recette de gâteau aux graines de pavot, que je prépare simplement avec un gâteau du commerce et de la crème sure, qui le rend bien moelleux.


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    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1 mélange à gâteau doré du commerce (432 g)
    • 1 mélange à pouding instant à la vanille (99 g)
    • 1/2 tasse d’huile végétale
    • 4 œufs
    • 1 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de jus d’orange
    • 1/4 tasse de graines de pavot

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 50min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 pouces de diamètre.
    2. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau et le mélange à pouding. Faire un puits au centre et y verser l’huile, les œufs, la crème sure et le jus d’orange. Battre aux batteurs électriques, à basse vitesse, jusqu’à homogénéité. Augmenter à vitesse moyenne et battre encore 2 minutes. Incorporer les graines de pavot.
    3. Cuire au four 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents qu’on pique dans le gâteau en ressorte propre. Laisser reposer 15 minutes avant de démouler. Si désiré, saupoudrer de sucre à glacer au moment de servir.

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