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Galettes au saumon faciles
25 minutes
Des galettes de saumon toutes simples, préparées avec du saumon en boîte et quelques autres ingrédients que vous avez sans doute sous la main.
Judiebug
9 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 2 boîtes (418 g) de saumon, égoutté, émietté
- 3/4 tasse de chapelure panko
- 1/2 tasse de persil frais haché
- 2 œufs battus
- 2 oignons verts, hachés
- 2 c. à thé d'épices à fruits de mer
- 1 1/2 c. à thé de poivre
- 1 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 3 c. à soupe de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 25min
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf l'huile d'olive; mélanger. Façonner en 8 galettes.
- Chauffer l'huile d'olive dans une ou des grandes poêles. Y cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
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