Chips de bananes plantains

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    25 minutes

    Des bouchées de bananes plantains frites, parfaites à servir avec une sauce au choix.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • huile à frire
    • 2 bananes plantain, pelées, en tranches de 3 mm d’épais
    • sel, au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Chauffer l’huile dans la friteuse, en suivant les instructions fournies par le fabricant. Frire quelques tranches de bananes à la fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier essuie-tout et saupoudrer de sel pendant qu’elles sont encore chaudes.

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