Nouilles au chou

    1 heure

    Un repas simple mais savoureux de nouilles aux œufs garnies de chou et d'oignon sautés au beurre.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 pqt (454 g) de nouilles larges aux œufs
    • 1 tasse de beurre, divisé
    • 2 gros oignons, hachés
    • 2 petites têtes de chou, hachées
    • sel et poivre, au goût
    • 1 c. à soupe, ou au besoin

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Préchauffer le four à 300°F (150°C).
    2. Cuire les nouilles dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée, jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 5 minutes. Égoutter.
    3. Fonde la moitié du beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux; y faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 5-10 minutes. Ajouter le reste de beurre, ainsi que le chou; cuire jusqu’à ce que ce dernier soit tendre mais pas doré, environ 5-8 minutes. Assaisonner de sel et poivre.
    4. Dans un grand plat de cuisson, mélanger les nouilles et le mélange au chou.
    5. Cuire au four jusqu’à ce que le dessus doré, environ 30-40 minutes.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires