Ma poudre de cari maison

    10 minutes

    Vous n’achèterez plus jamais votre poudre de cari à l’épicerie. Celle-ci est faite maison et est parfaitement balancée.


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 1/4 tasse de coriandre moulue
    • 1/4 tasse de cumin moulu
    • 1/4 tasse de curcuma moulu
    • 2 c. à soupe de cardamome moulue
    • 2 c. à soupe de graines de moutarde jaune
    • 2 c. à soupe de gingembre moulu
    • 2 c. à soupe de poudre d’ail
    • 2 c. à thé de poivre de Cayenne
    • 1 c. à thé de piment rouge broyé
    • 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Tout mélanger dans un bol. Conserver dans un contenant hermétique.

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