Salade de concombre, vinaigrette italienne

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    1 heure 20 minutes

    Ma salade de concombre, que je garnis également d’oignon rouge, poivron vert et céleri. J’assaisonne le tout de vinaigrette italienne du commerce.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 concombres, en dés
    • 1 petit oignon rouge, haché
    • 1 poivron vert, haché
    • 1 branche de céleri, hachée
    • 1 c. à soupe de sel de mer
    • 1 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1/4 tasse de vinaigrette italienne (vinaigrée, pas crémeuse)

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Dans un grand bol, mélanger délicatement les quatre premiers ingrédients. Assaisonner de sel, poivre et vinaigrette. Couvrir et laisser reposer, au frigo, pendant au moins 1 heure.

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