Petites boules énergie aux noix de Grenoble

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    30 minutes

    Ces petites boules aux noix de Grenoble vous donneront une bonne dose d’énergie. Elles ne sont pas trop sucrées, ce qui me plaît particulièrement.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1/2 tasse de beurre mou
    • 1 1/8 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de noix de Grenoble hachées
    • 1/8 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/2 tasse de sucre fin

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Battre le sucre avec le beurre. Ajouter la farine, les noix, le sel et la vanille; mélanger. La pâte sera grumeleuse. Façonner en boules de 1 pouce de diamètre et déposer sur une tôle.
    3. Cuire au four 15 minutes puis laisser refroidir 3 minutes avant de rouler dans le sucre fin. Laisser refroidir. Rouler à nouveau dans le sucre, si désiré.

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