Salade tacos au bœuf

    25 minutes

    Ma salade tacos au bœuf haché, faible en glucides, et qui répond aux critères du régime cétogène.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1/2 lb de bœuf haché maigre
    • 1 c. à thé d’épices à tacos
    • 3 tasses de laitue romaine hachée
    • 1 avocat, pelé, dénoyauté, en cubes
    • 1/2 tasse de tomates cerises en moitiés
    • 2 c. à soupe d’oignons verts hachés
    • 2 c. à soupe de salsa
    • 1/4 tasse de crème sure
    • 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen; y faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il ne soit plus du tout rose, environ 10 minutes. Égoutter le gras avant d’ajouter les épices à tacos; chauffer 2 minutes.
    2. Diviser la laitue entre deux bols; garnir d’avocat, tomates, oignons verts, bœuf haché, salsa, crème sure et coriandre.

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