Asperges cuites au four

    30 minutes

    Une façon toute simple de préparer les asperges. Un peu d’huile d’olive, du sel et du vinaigre balsamique suffisent.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 lb d’asperges, parées
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • sel, au goût
    • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
    2. Étendre les asperges sur une tôle et arroser d’huile d’olive. Mélanger.
    3. Cuire au four jusqu’à tendreté des asperges, de 20 à 30 minutes, selon leur grosseur. Retourner les asperges aux 10-15 minutes durant la cuisson.
    4. À la sortie du four, saler et arroser de vinaigre balsamique. Servir.

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