La meilleure des sauces à Spare ribs

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    La meilleure des sauces à Spare ribs

    (22)
    45min


    23 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Voici une sauce succulente pour les spare ribs ! Arrosez régulièrement la viande pendant la cuisson.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 c. à thé de sauce Tabasco
    • 1/4 tasse de jus de lime frais
    • 1 tasse de café frais
    • 4 c. thé de cassonade
    • 3 c. à soupe de whisky
    • 1 tasse de miel
    • 2 c. à thé de sauce Worcestershire
    • 1/2 tasse de pâte de tomate
    • 1/2 tasse de tomates broyées ou de coulis de tomate

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Mettre le Tabasco, le jus de lime le café, la cassonade, le whisky, le miel, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate et les tomates broyées ou le coulis de tomate dans une casserole de taille moyenne et sur feu doux à moyen. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 30 minutes.
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