Du blé d’Inde cuit à la vapeur dans un mélange de bière, beurre, sel et épices à fruits de mer. Différent et délicieux!
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tender hands
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Ingrédients
Portions: 6
3/4 tasse de bière blonde
6 épis de maïs, pelés
2 c. à soupe de beurre
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d’épices à fruits de mer
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 20min › Prêt en : 30min
Dans une grande casserole, porter la bière à ébullition; ajouter le maïs, le beurre, le sel et les épices à fruits de mer. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire jusqu’à tendreté du maïs, environ 15 minutes, en retournant les épis à quelques reprises durant la cuisson.