Courgettes cuites au barbecue

    1 heure

    Ma recette de courgettes grillées, que je prépare l’été quand mon jardin en regorge. Un accompagnement parfait pour les grillades.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
    • 1 1/2 c. à thé de sel assaisonné
    • 1 1/2 c. à thé de poudre d’ail
    • 2 courgettes, coupées en grosses frites

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Temps extra : 30min marinage  ›  Prêt en : 1h 

    1. Fouetter l’huile d’olive avec la poudre d’oignon, le sel assaisonné et la poudre d’ail. Ajouter les courgettes, mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes.
    2. Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille.
    3. Cuire les frites de courgettes sur la grille chaude, environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

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