Salade de chou toute simple

    1 heure 15 minutes

    Cette recette de salade de chou toute simple est parfaite à servir en garniture à sandwich au porc effiloché.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 tête de chou vert, hachée
    • 1 oignon rouge, tranché mince
    • Pour la vinaigrette :
    • 1 tasse de sucre
    • 1 tasse de vinaigre blanc
    • 2/3 tasse d’huile végétale
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de moutarde sèche
    • 1 c. à thé de graines de céleri

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le chou et l’oignon.
    2. Dans une casserole, combiner les ingrédients pour la vinaigrette; porter à ébullition en remuant, puis retirer du feu. Ajouter au bol et mélanger pour bien couvrir les légumes de vinaigrette. Laisser reposer 10 minutes puis réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.

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