Pâtes crémeuses au Boursin®

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    30 minutes

    Ma recette de pâtes crémeuses au Boursin® et aux légumes. Un repas simple et bon.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 1 pqt (225 g) de pâtes boucles
    • sel et poivre, au goût
    • 3 1/2 tasses de fleurons de brocoli
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1/2 oignon, tranché mince
    • 1 gousse d’ail, émincée
    • 1 poivron rouge, haché
    • 3 c. à soupe de crème
    • 1/2 tasse de petits pois surgelés
    • 1/2 Boursin® aux herbes

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée, jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 8 minutes. Égoutter.
    2. Porter une autre casserole d’eau légèrement salée à ébullition; y cuire le brocoli environ 8 minutes. Égoutter.
    3. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen; y faire revenir l’oignon et l’ail 5 minutes. Ajouter le poivron et cuire 2 minutes. Assaisonner de sel et poivre puis ajouter la crème, les pois et le Boursin®. Réchauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit chaud.
    4. Mélanger les pâtes et la sauce; servir.

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