Ragoût végétalien de patates douces, haricots et tomates

    4 heures 10 minutes

    Un ragoût végétalien qui rappelle le chili, qui est tout aussi nourrissant. Il est cuit à la mijoteuse et contient de savoureux ingrédients tels de la patate douce et des haricots rouges.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 patates douces, pelées, en cubes
    • 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, égouttés
    • 1 boîte (398 ml) de tomates en dés
    • 1 oignon, haché
    • 1 poivron rouge, haché
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 1 c. à soupe de poudre de chili
    • 1 c. à thé de paprika fumé
    • 1/2 c. à thé de sel casher (gros grains)
    • 1 tasse d’eau
    • 1/2 tasse de jus d’orange

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 4h  ›  Prêt en : 4h10min 

    1. Tout mélanger dans le bol de la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance basse pendant 6-8 heures, ou à puissance élevée (HIGH) pendant 3-4 heures.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires