Tarte glacée à la crème de menthe

    2 heures 25 minutes

    Une recette de tarte glacée, que je prépare avec une touche de crème de menthe.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 25 biscuits Oreo®, émiettés
    • 1/2 tasse de beurre, fondu
    • 2 tasses de crème de guimauves
    • 1/4 tasse de crème de menthe
    • 2 tasses de crème à fouetter

    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Temps extra : 2h congélation  ›  Prêt en : 2h25min 

    1. Réserver 1/4 tasse de biscuits émiettés. Mélanger le reste avec le beurre fondu et presser au fond et sur les rebords d’un moule à charnière de 9 pouces.
    2. Dans un grand bol, battre la crème de guimauves avec la crème de menthe. Dans un autre bol, et avec des batteurs propres, fouetter la crème jusqu’à formation de pics fermes. En pliant à la spatule, incorporer la crème fouettée à la crème de guimauves. Étendre le mélange sur la croûte.
    3. Congeler au moins 2 heures avant de servir. Sortir du congélateur 20 minutes avant de servir.

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