Chaudrée de crevettes

    45 minutes

    Ma recette de soupe favorite, préparée avec des ingrédients en boîte, des crevettes et du fromage à la crème.


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    Ingrédients
    Portions: 5 

    • 1 bloc (250 g) de fromage à la crème
    • 1/2 tasse de beurre
    • 1 tasse d’oignons verts hachés
    • 2 boîtes (284 ml) de crème de pommes de terre
    • 1 boîte (398 ml) de grains de maïs, égouttés
    • 1 lb de crevettes cuites
    • 1/2 tasse de lait, ou au besoin

    Étapes de préparation
    Préparation : 45min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Dans une casserole, fondre le fromage à la crème avec le beurre. Ajouter les oignons verts, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter ensuite les crèmes de pommes de terre et le maïs; chauffer encore 10-15 minutes.
    2. Ajouter le lait en fin de cuisson. En ajouter au besoin, selon la consistance désirée. Ajouter les crevettes et réchauffer quelques minutes.

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