Salade de chou super croquante

    (60)
    1 heure 10 minutes

    Ma recette de salade de chou, que je prépare avec des nouilles Ramen non cuites et des amandes, ce qui lui ajoute beaucoup de mordant.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tête de chou moyenne, hachée
    • 1 bouquet d’oignons verts, haché
    • 2 sachets (85 g) de Ramen au poulet, nouilles émiettées, sachets d’épices réservés
    • 1/2 tasse d’amandes effilées
    • 1/2 tasse d’huile d’olive
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 3 c. à soupe de vinaigre blanc

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le chou, les oignons verts, les nouilles émiettées et les amandes.
    2. Dans un bol, fouetter l’huile avec le sucre, le vinaigre et le contenu des sachets d’épices. Ajouter à la salade et mélanger. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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