Les Sloppy Joes de grand-maman

    40 minutes

    J’en ai essayé, des recettes de Sloppy Joes, et aucune n’égale celle de ma grand-mère, que je partage ici aujourd’hui.


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 bouteille (375 ml) de ketchup
    • 1/2 tasse d’eau
    • 1/4 tasse de sucre
    • 1 c. à soupe de cassonade
    • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 1 c. à soupe de moutarde jaune
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1/4 c. à thé de paprika
    • 2 lb de bœuf haché
    • 2 c. à thé d’oignon émincé
    • 12 pains à hamburgers

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Dans une grande casserole, fouetter ensemble les neuf premiers ingrédients. Porter à bouillonnements et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 15 minutes.
    2. Pendant ce temps, cuire le bœuf haché dans une grande poêle, avec l’oignon, jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10-15 minutes. Égoutter le gras et ajouter à la casserole de sauce. Laisser mijoter le tout pendant 10 minutes.
    3. Servir dans les pains hamburgers.

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