Voici une soupe froide délicieuse, parfaite pour un repas léger, ou pour se rafraîchir lors d’un soir de canicule. Sa saveur est très particulière : entre le guacamole et le gazpacho.
La préparation de cette soupe est vraiment très facile. Je n'ai pas mélangé le yaourt avec tous les ingrédients, j'ai juste ajouté une cuillerée dans chaque assiette. Ma soupe était assez épaisse car j'ai manqué de jus de tomates mais c'est toujours délicieux. - 02 mars 2015 (Allrecipes France)