Œufs brouillés aux piments et au fromage, cuits au micro-ondes

    10 minutes

    Des œufs brouillés fromagés, aussi agrémentés de piments forts. Ils sont cuits au micro-ondes, ce qui en fait une recette vraiment simple et rapide.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 8 œufs
    • 1 boîte (127 ml, style Old El Paso®) de piments forts hachés, égouttés
    • 1/2 tasse de fromage Pepperjack râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Fouetter les œufs avec les piments forts. Transférer dans un plat de 9 pouces allant au micro-ondes.
    2. Cuire au micro-ondes, à puissance élevée, pendant 3 1/2 minutes. Brouiller les œufs avant de saupoudrer de fromage râpé. Poursuivre la cuisson pendant 1 minute supplémentaire, pour faire fondre le fromage.

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