Poitrines de poulet barbecue aux agrumes et à la menthe

    Poitrines de poulet barbecue aux agrumes et à la menthe

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    Poitrines de poulet barbecue aux agrumes et à la menthe

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    40min


    21 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Ma famille raffole de cette recette. Des poitrines de poulet marinées dans du jus de citron et de lime, du jus d’orange, de la menthe et du miel. Essayez, vous ne le regretterez pas !

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 poitrines de poulet, sans la peau
    • 1/4 tasse de jus de citron
    • 1/4 tasse de jus de lime
    • 3 tasses de jus d’orange
    • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
    • 2 c. à soupe de miel

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Placer le poulet dans un bol et l’arroser du jus de citron, de lime et d’orange. Saupoudrer dessus les feuilles de menthe et arroser de miel. Couvrir et réfrigérer pour la nuit.
    2. Allumer le barbecue. Lorsqu’il est chaud, en badigeonner légèrement la grille avec de l’huile.
    3. Placer le poulet sur le barbecue et se débarrasser de la marinade.
    4. Faire cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté.
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