Cuisses de poulet cuites à la friteuse à air
50 minutes
Ces cuisses de poulet au sésame sont croustillantes à l’extérieur mais tendres et juteuses à l’intérieur.
Soup Loving Nicole
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Ingrédients
Portions: 4
- 2 c. à soupe d’huile de sésame
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce sriracha
- 1 c. à thé de vinaigre de riz
- 2 lb de cuisses de poulet
- 1 oignon vert, haché
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Temps extra : 30min marinage ›
Prêt en : 50min
- Dans un grand bol, mélanger l’huile de sésame, la sauce soya, le miel, la sauce sriracha et le vinaigre; ajouter le poulet et remuer pour le couvrir de marinade. Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer la friteuse à air à 400°F (200°C). Retirer le poulet de sa marinade et jeter celle-ci.
- Placer le poulet dans le panier de la friteuse, côté peau vers le haut. Cuire 5 minutes puis retourner les cuisses et poursuivre la cuisson 10 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Servir avec les oignons verts et les graines de sésame.
