Mai Tai glacé

    1 heure 10 minutes

    Ayant vécu à Hawaii pendant plus de 10 ans, je peux vous assurer que ma recette de Mai Tai est authentique.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse de sucre
    • 3 tasses d’eau
    • 1 1/2 tasse de concentré de limonade surgelé
    • 1/2 tasse de rhum blanc
    • 1/2 tasse de rhum brun
    • 1/2 tasse d’amaretto
    • 1/4 tasse de Grand Marnier

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 1h congélation  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Dissoudre le sucre dans l’eau, dans une casserole posée sur feu doux. Retirer du feu.
    2. Verser le concentré de limonade surgelé dans la casserole d’eau sucrée, avec les rhums, l’amaretto et le Grand Marnier. Bien mélanger. Congeler pendant au moins 1 heure.
    3. Servir le mélange dans des verres à cocktail.

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