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Oeufs cocotte au fromage et à la crème
Oeufs cocotte au fromage et à la crème
À propos de cette recette: Mes enfants adorent les "oeufs cocotte". C'est très simple à faire : des oeufs cuits au four dans des ramequins au bain-marie. À vous de choisir comment les assaisonner (champignons, saumon fumé, épinards...).
Ingrédients
Portions: 1
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 c. à thé de gruyère râpé
- 2 c. à thé de crème 35%
- 1 oeuf
- Sel et poivre
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Beurrer le ramequin. Mettre dedans 1 c. à thé de fromage râpé puis 1 c. à thé de crème. Casser l'oeuf sur la crème. remettre 1 c. à thé de crème et de gruyère. Saler et poivrer.
- Placer le ramequin dans un plat au four. Remplir le plat d'eau . L'eau doit arriver à mi-hauteur du ramequin.
- Faire cuire à votre goût environ 8-9 minutes.
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