Œufs cocotte au fromage et à la crème
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15 minutes
Mes enfants adorent les œufs cocotte. C'est très simple à faire : des œufs cuits au four dans des ramequins, au bain-marie. À vous de choisir comment les assaisonner (champignons, saumon fumé, épinards...). À servir avec du bon pain grillé.
AnneFrancoise
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Ingrédients
Portions: 1
- du beurre
- 2 c. à thé de Gruyère râpé
- 2 c. à thé de crème 35%
- 1 œuf
- sel et poivre
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Beurrer le ramequin. Y déposer 1 c. à thé de fromage râpé puis 1 c. à thé de crème. Casser l'œuf sur la crème. Remettre 1 c. à thé de crème et de Gruyère. Saler et poivrer.
- Placer le ramequin dans un plat allant au four. Remplir le plat d'eau chaude, autour du ramequin, jusqu'à mi-hauteur.
- Cuire au four environ 9 minutes.
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Commentaires et notations
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4
Une très bonne recette. Même mon enfant difficile a tout dévoré. Merci pour la recette. - 04 févr. 2015 (Allrecipes France)