Chutney de menthe sans cuisson
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15 minutes
Ce chutney plein d’arômes et sans cuisson est un condiment fantastique allant avec les viandes et plus spécialement l’agneau.
sal
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Ingrédients
Portions: 28
- 2 1/2 tasses de feuilles de menthe fraîche hachées
- 1/3 tasse d’oignon émincé
- 1/3 tasse de sucre
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne en poudre
- 1/2 c. à thé de sel
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la menthe, l’oignon, le sucre, le vinaigre, le poivre de cayenne et le sel.
- Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.
