Steak au poivre et à l’ail

    (38)
    30 minutes

    Une sauce facile à base d’ail et de poivre pour badigeonner un steak bien juteux.


    46 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 2 gousses d’ail, pelées et écrasées
    • 1 c. à soupe de poivre noir grossièrement concassé
    • 6 steaks bien tendres

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Faire préchauffer le barbecue à feu élevé, et huiler légèrement la grille de cuisson.
    2. Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail et le poivre.
    3. Inciser le steak et frotter le steak avec le mélange d’huile d’olive.
    4. Mettre le steak sur le barbecue. Faire cuire 20 minutes, ou jusqu'à ce qu’il soit cuit à votre goût en retournant une seule fois.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Steak au poivre et à l’ail
    Steak au poivre et à l’ail

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (38)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires