Ail rôti en toute simplicité

Recette de : FROGETTE

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Préparation : 3 minutes Cuisson : 30 minutes
Portions: 8

L’ail rôti est très facile à étaler et agrémentera de façon savoureuse des tranches de pain grillé ou des craquelins.

Recette éditée par :

Allrecipes

Ingrédients

3 têtes d’ail

du beurre

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Méthode de préparation

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Couper du papier aluminium en 3 carrés d’environ 15 cm de côté (suffisamment grands pour pouvoir envelopper 1 tête d’ail chacun).

Placer une noix de beurre sur chaque morceau d’aluminium et y déposer une tête d’ail. Refermer le papier aluminium pour que l’ail soit bien enveloppé puis déposer dans un plat à four ou sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire pendant 30 minutes au four, jusqu’à ce que l’ail soit tendre.

Astuce :

Si l’on préfère, on peut remplacer le beurre par de l’huile d’olive.

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