Salade au concombre et au melon

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    Salade au concombre et au melon

    (7)
    20min


    9 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Du concombre, du melon cantaloup et du melon miel, délicieusement mélangés dans une salade estivale savoureuse et très rafraîchissante.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 cantaloup, dont on aura retiré la peau et les pépins
    • 3 gros concombres, épluchés et épépinés
    • 1 melon miel, dont on aura retiré la peau et les pépins
    • 1 pincée de sel

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Couper le cantaloup, les concombres et le melon miel en dés.
    2. Les mélanger dans un grand bol et saupoudrer le tout avec du sel. Laisser reposer pendant au moins 15 minutes en remuant de temps à autre, de façon à ce que les melons et les concombres dégorgent.
    3. Garnir de coriandre ou de menthe fraîche hachée avant de servir.
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