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Dernière mise à jour : 30 juin 2010

Alexandra

Recette de : Gilbert Béchard   
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  •   Facile  
  • Prêt en : 5 minutes
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  • Préparation : 5 minutes 
  • Portions: 4
Cognac, crème et crème de cacao, saupoudré de noix de muscade, accompagnent magnifiquement des chocolars noirs. Bien que la plupart des cocktails se boivent avant le repas, le riche et crémeux alexandra est délicieux à la fin d'un souper. Servez-le aussitôt après l'avoir mélangé car les différents ingrédients ont tendance à se dissocier.

Recette éditée par :

Readers Digest | La cuisine créative

Ingrédients

Cubes de glace
100 ml de Cognac
100 ml crème de cacao
100 ml de crème à 35%
Noix de muscade fraîchement râpée

Méthode de préparation

1. Mettez les cubes de glace dans un shaker avec le Cognac, la crème de cacao et la crème. Secouez vigoureusement, filtrez à travers une passoire et versez dans des verres à cocktail.
2. Saupoudrez d'un peu de noix de muscade avant de servir.

Copyright

Copyright © 1989 Sélection du Reader's Digest

Cocktail d'après-dîner.

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  • Avis de: Francine

    J’ai testé hier soir… c’est à tomber par-terre !

    16 mars 2009 Facile

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