Gin sling

    Depuis le début du XIXe siècle au moins, les Américains combattent la chaleur des longues journées d'eté avec des boissons fraîches connues sous le nom générique de slings. Un voyageur, Charles W. Janson, écrivait dans Un étranger en Amérique (1806): "Le premier désir d'un Américain, le matin, est pour une boisson faite d'alcool fort mélangé avec du sucre, de la menthe ou tout autre herbe assez forte en goût et appelée sling."


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de gin
    • Le jus de 4 petits citrons
    • 1 c. à soupe rase de sucre
    • Cubes de glace
    • Eau de Seltz
    • 4 tranches de citron
    • Brins de menthe fraîche

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Versez le gin, le jus de citron et le sucre dans une carafe et mélangez. Mettez un cube de glace dans chacun des 4 verres (droits) et versez le Gin Sling.
    2. Ajoutez, à votre goût, de l'eau de Seltz ou de l'eau plate et décorez avec des tranches de citron et des brins de menthe.

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