Cet osso bucco mijote lentement et requiert très peu de travail. Servez-le sur un rif pilaf et impressionnez vos invités qui penseront que vous y avez passé la journée!
La liste des ingrédients peut sembler un peu longue, mais ce ne sont que des aliments courants ; à part le veau, j’avais tout sous la main et ça vaut la peine d’aller la boucherie. C’est tendre !!! - 26 oct. 2011 (Allrecipes France)