Chaussons au poulet

    Chaussons au poulet

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    30min


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    À propos de cette recette: Vous pouvez aussi utiliser un reste de carottes à la place des pommes de terre.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 250 g de pâte à croissants décongelée
    • 2 1/2 tasses (400 g) d'un reste de poulet détaillé en dés
    • 1 1/4 tasse (200 g) d'un reste de pommes de terre cuites grossièrement hachées
    • 1 oignon jaune moyen grossièrement haché
    • 1 1/4 tasse (200 g) d'épinards cuits hachés et égouttés
    • 2 c. à soupe de bouillon de volaille
    • sel et poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Réglez le four à 190°C (375°F).
    2. Divisez la pâte en quatre. Sur une planche légèrement farinée, aplatissez chaque morceau en un rectangle de 20 x 18 cm.
    3. Dans un bol moyen, mélangez le poulet, les pommes de terre, l'oignon, les épinards et le bouillon; salez et poivrez. Déposez le quart de cette préparation sur chaque rectangle de pâte en laissant une marge de 6 mm tout autour. Mouillez les bords avec de l'eau, puis pliez le rectangle en triangle. Pressez les côtés pour enfermer la garniture.
    4. Déposez les chaussons sur une plaque légèrement graissée, enfournez et faites cuire pendant 15 minutes pour qu'ils soient bien dorés.
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