Gaufres faciles
Ces gaufres sont très riches mais elles sont vraiment délicieuses… Alors mangez-les sans culpabiliser !
Ingrédients
Portions: 3
- 2 tasses de farine
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
- 3 œufs
- 1 tasse de beurre fondu
- 1 1/2 tasse de lait
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le gaufrier.
- Mélanger au fouet la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
- Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige.
- Faire un puits dans la farine et ajouter les jaunes d’œuf, le beurre et le lait. Incorporer les blancs d’œuf sans trop mélanger.
- Verser de la pâte dans le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre environ 2 minutes.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (3)
Ces gaufres sont trop grasses, mais bonne. Il faut mettre moins de beurre 100 g suffisent largement. - 06 janv. 2015 (Allrecipes France)
C'est vrai qu'elles sont très riches. Je n'ai mis que 100g de beurre et c'était suffisant. J'ai également ajouté un peu d'arôme de vanille. Au final elles étaient délicieuses, moelleuses et fondantes. - 21 mai 2012 (Allrecipes France)
trop de beurre mais bon quand même merci bcp!!! Passe voire mes recette. - 13 juin 2016 (Allrecipes France)
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