Sorbet à la mangue
Ce sorbet est un simple mais délicieux dessert pour l’été. J’espère que vous l’aimerez autant que ma famille.
Ingrédients
Portions: 12
- 4 mangues, pelées et coupées en cubes
- 1 tasse de sirop de sucre*
- 2 c. à soupe de jus de citron pressé
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 13min ›
Prêt en : 28min
- Mettre les mangues dans un robot et réduire en purée. Ajouter le sirop de sucre et le jus de citron puis mélanger jusqu’à ce que la mixture soit bien lisse.
- Placer dans une sorbetière et mettre en route.
* Sirop de sucre
Le sirop de sucre, parfois aussi appelé sirop simple, consiste en un mélange égal de sucre et d'eau. On l'utilise souvent dans les cocktails. Pour le préparer vous-même, allez jeter un oeil à cette recette.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (2)
Très simple, mais délicieux! - 17 févr. 2015
Je n’ai pas de sorbetière ; j’ai juste tout mis au congélateur pendant 1 nuit. C’était plutôt pas mal ! - 21 sept. 2009 (Allrecipes France)