Potage aux carottes à la coriandre fraîche

    (130)
    20 minutes

    Cette soupe est incroyablement facile et rapide à préparer. En plus, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients. Le résultat est léger, délicieux et se congèle très bien.


    146 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 4 grosses carottes, pelées et coupées en gros morceaux
    • 1/4 de gros oignon, haché grossièrement
    • 900 ml de bouillon de légumes
    • 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition; cuire jusqu'à tendreté des carottes, environ 10 minutes. Laisser refroidir légèrement.
    2. Passer la soupe au mélangeur pour la réduire en purée. Réchauffer la soupe avant de servir.

    Nos vidéos...

    Potage aux carottes et à la coriandre
    Potage aux carottes et à la coriandre

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

     
    Potage aux carottes à la coriandre fraîche
    Potage aux carottes à la coriandre fraîche

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (130)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires