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Dernière mise à jour : 30 juin 2010

Cocktail givré au pamplemousse

  •   Facile  
  • Prêt en : 5 minutes
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  • Préparation : 5 minutes 
  • Portions: 12
À la fois sucré et un peu acidulé, ce cocktail bien glacé est fantastique. Mais attention, il est assez fort en alcool.

Recette éditée par :

Allrecipes

Ingrédients

3/4 tasse de vodka
3/4 tasse de cognac
1 petite boîte (6 oz) de concentré de jus d’orange congelé
1 grosse boîte (12 oz) de concentré de limonade congelée
700 ml de jus de pamplemousse rose
2 l (8 tasses) d'eau minérale gazéifiée à saveur citron-lime
Quelques tiges de menthe pour la présentation

Méthode de préparation

1. Dans un grand bol, combiner la vodka, le cognac, la limonade et les jus d’orange et de pamplemousse. Couvrir et placer au congélateur pendant 1 jour ou 2.
2. Au moment de servir ce cocktail, sortir du congélateur et former des boules avec une cuillère à crème glacée. Placer 1 ou 2 boules dans chaque verre et remplir le reste du verre avec de l'eau gazéifiée au citron-lime. Brasser et servir avec un brin de menthe dans chaque verre.

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