Pesto de cresson

À propos de cette recette: Le pesto de cresson est délicieux aussi bien avec des pâtes que dans une salade.

Mandy

Ingrédients

Portions: 8 

  • 1/2 gousse d’ail
  • 1/4 tasse de noix de Grenoble
  • 1 botte de cresson rincé et égoutté
  • 1/3 tasse de parmesan râpé
  • 2 c. à soupe de mayonnaise

Étapes de préparation

Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

  1. Mettre l’ail, les noix, le cresson, le parmesan râpé et la mayonnaise dans un mixeur ou robot culinaire. Mixer jusqu’à ce que le mélange constitue une pâte bien homogène.

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