Un ami médecin m’a conseillé de manger des lentilles et d’en faire manger à mes enfants au moins une fois par semaine. En salade, en soupe, etc. Voici une autre façon de les préparer, avec de la béchamel et des œufs durs, puis gratinées au four. Un repas complet et consistant que mes enfants aiment beaucoup.
Je me demande si les lentilles sont croustillants car les légumineuses, j'en ai jamais manger et je crains ce qui semble pâteux. Est-ce que quelqu'un qui a fait la recette peut m'en parler? - 05 oct. 2013
C’est pas de la grande cuisine, mais franchement, après une journée de travail dans le jardin, ce plat était le bienvenu hier soir. C’est facile, rapide, consistant, et encore meilleur le lendemain ! - 22 mars 2009 (Allrecipes France)