-
-
-
-
-
+6
Soupe asiatique à l’œuf battu
(140)
20 minutes
Décorez avec du persil et servez avec de la sauce soya. C’est réconfortant à souhait.
Denise Smith
122 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 4 tasses d’eau
- 4 cubes de bouillon de poulet
- 2 œufs
- 1 c. à thé de persil séché
- 1 c. à soupe d’oignon haché déshydraté
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Dans une casserole, combiner l’eau, le bouillon, le persil et l’oignon déshydraté. Porter à ébullition. Battre les œufs légèrement puis les incorporer graduellement à la soupe bouillonnante.
- Retirer environ 1/2 tasse de la soupe; y diluer la fécule de maïs puis incorporer ce mélange à la soupe. Faire bouillir jusqu’à ce que la soupe épaississe.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(140)
Commentaires en français (5)
0
Diluer le fecule de mais a l,eau froide et il n,y auras pas de grumaux.... - 16 avr. 2016
1
Faut-il de la farine de maïs ou de la maïzéna pour lier cette soupe ? Merci pour la réponse. - 16 févr. 2015 (Allrecipes France)
Commentaires en langues étrangères, sur nos autres sites
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!