Sauce légère au cumin
5 minutes
On ne peut guère faire plus rapide ni plus simple. C’est parfait pour accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poulet et des gambas.
etoiledemer
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 jaune d’œuf
- 1 petit yogourt nature
- 1 c. à thé de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Dans un bol, battre le jaune d’œuf et le yogurt, puis ajouter le cumin et l’huile d’olive. Saler, poivrer et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
